Блюдо дня.

Гусь, запеченный в духовке целиком.

02-01-2018 Hits:197 Блюдо дня. Super User - avatar Super User

Во многих странах к праздничному столу запекают гуся. Гусь, запеченный в духовке целиком или кусочками, выглядит очень аппетитно, при этом он полезен, отличается отменным вкусом. Однако приступать к приготовлению этой...

Read more

Поделиться

 

Домашняя уборка вреднее курения.

Независимая газета "Деловой Разговор. Время-Деньги" г. Самара.Ученые из Норвегии выяснили, что вдыхание паров бытовой химии наносит вред легким, сравнимый с курением сигарет.

Домохозяйки и профессиональные уборщицы получают такой же удар по легким от бытовой химии, как курильщики со стажем от сигарет, сказано в исследовании норвежских ученых, опубликованном на сайте MedicalXpress.

Эксперимент ученые из Бергенского университета проводили в течение двух лет – отслеживалось влияние чистящих средств на организм шести тысяч человек.

Результаты исследования показали, что при использовании средств для уборки, организму человека наносится такой же вред от его паров, как при курении сигарет от табака. Вдыхание паров бытовой химии уменьшает объем легких от 7,1 мм до 4,3 мм каждый год – в зависимости от частоты контактов.

Помимо этого, средства для уборки наносят вред и другим органам, повреждая их слизистую оболочку и приводя к опасным заболеваниям.

Кулинарная сказка на Старый Новый год

"Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком,
икра черная, икра красная, икра заморская баклажанная..."
Из фильма «Иван Васильевич меняет профессию»

 

Независимая газета "Деловой Разговор. Время-Деньги" г. Самара.Помните всё это кулинарное великолепие на царском пиру в бессмертной комедии? И когда же ещё, как не в середине января, можно позволить себе устроить нечто подобное – чтобы с размахом, по-настоящему, как в старинные времена! Как же устроить настоящую кулинарную сказку на Старый Новый год, праздник, название которого никак не уложится в головах прагматичных иностранцев.

стол на Старый Новый годРусская кухня издавна славится своими блюдами, простыми и в то же время богатыми, не требующими от повара каких-либо особенных умений, но строго обязывающими подходить к процессу приготовления еды без суеты и с чистыми мыслями. Русское застолье состояло из четырёх подач: холодные закуски, горячее (похлёбки), жареное и взвары, а также пирожные в качестве десерта. Как никогда кстати пригодятся здесь наши летние заготовки: солёные и маринованные грибы, огурцы и помидоры, хрустящая квашеная капуста. Традиционный холодец или изящное нарядное заливное из языка прекрасно подойдут в качестве холодных закусок на Старый Новый год. Густое рагу, ушное, солянка или рассольник, приготовленные в горшочках или, на новый лад, в мультиварке, наполнят ваш дом пряными дразнящими ароматами. А запечённый гусь или утка с яблоками станет апофеозом праздничного застолья!

И не забудьте об оформлении стола. Деревянные ложки и тарелки (хотя бы для украшения), скатерть и салфетки с вышивкой, оплетённые бутылки и новогодний венок из веточек и соломы – несколько деталей, и ваше застолье будет как в сказке. 

Количество просмотров материалов
10117
 

Гороскоп

Гороскоп на сегодня

Ежедневные гороскопы для всех знаков на сайте *1001 гороскоп*.
http://www.zoofirma.ru/