Блюдо дня.

Лазанья на сковороде - ленивый вариант ш…

02-05-2018 Hits:81 Блюдо дня. Super User - avatar Super User

Листы лазаньи – 5-6 шт. Фарш – 300 г Морковь – 1 шт. Сельдерей – 2 стебля Чеснок – 2 зубка Помидоры – 2 шт. Томатный соус – 300 мл Сыр сулугуни или Российский – 100 г Масло...

Read more

Вкусная полевая каша (кулеш)

13-05-2018 Hits:57 Блюдо дня. Super User - avatar Super User

Блюда, приготовленные на костре, обладают особенным запахом и вкусом. Поэтому на природе я обязательно делаю какой-нибудь интересный рецепт. Чаще всего это сытное горячее блюдо, такое как это. Описание приготовления: Ознакомьтесь с тем...

Read more

Квас

23-05-2018 Hits:11 Блюдо дня. Super User - avatar Super User

В летний зной этот бодрящий напиток становится чуть ли не единственным спасением для жаждущих. Изобретенный более 1000 лет назад, он и ныне пользуется былой популярностью. На сегодняшний день, он является...

Read more

Поделиться

 

Дача после зимы. С чего начать? Советы начинающего дачника начинающим дачникам.

Независимая газета "Деловой Разговор. Время-Деньги" г. Самара.Наступила долгожданная весна и основная масса дачников запланировала на выходные поездку на дачу. Чем же заняться? Если вы приезжаете на дачу, а снег ещё не растаял – необходимо его разрыхлить. Пускай он тает. Так будет быстрее. Физика процесса очень проста – разрыхляя снег, вы увеличиваете площадь «соприкосновения» с солнечными лучами.

После зимы необходимо:

1) Посмотреть состояние домика, особое внимание уделить крыше и чердаку (протечки), окнам, дверям. Если двери и крыльцо перекосило – не спешите, земля «гуляет» и возможно скоро все встанет «на круги своя».

2) Посмотреть состояние теплиц, не завалятся ли они в ближайшее время, не требуется ли ремонт. Как правило, у теплиц разбито одно-два стекла (и необязательно виноваты хулиганы)

3) Посмотреть состояние ограждений участка (забор, сетка и т.п.) и ворота. Впрочем, ворота вы точно увидите первыми

4) Если снега уже нет – смотрите состояние грядок, не нужно ли их заново ограждать

5) Уделите отдельное внимание «озимым» (то, что вы сажали осенью). Вопрос, надо ли их укрывать дополнительно, оставим открытым – тут многое зависит от того, что вы посадили. Несомненно, что эти грядки потребуют повышенного внимания.

6) Деревья и кустарники – в соответствии с правилами ухода за ними; возможно, они потребуют подкормки. Укрепите слабых – сделайте ограждение вокруг куста, прикрепите ветки к палке и т.п.

7) Чистка канавы – иначе все зарастет…

Необходимо попробовать протопить печь. Будьте готовы к тому, что печь будет нещадно дымить. Причин несколько – холодный дом, непрогретая труба, отсыревший дымоход. Возможны и конструкционные особенности дымохода.

Мы перечислили тот минимум, на который необходимо обратить внимание. На основании «проверки» составьте себе список работ, разбейте приоритеты.

По большому счету, до начала «посевной» (т.е. вскапывания грядок и посадок сельхозкультур) все работы будут сводиться к уборке территории и ремонтным работам различной крупности. По хорошему, на дачу следует приезжать и зимой. И чем чаще, тем лучше. Необязательно работать – ведь можно и отдыхать! Но некоторые работы можно проводить и зимой: мы, например, ставили печь, контролировали состояние самодельного септика, следили за состоянием теплиц, делали небольшой ремонт в домике, наводили порядок в сарае…

Учтите свои ошибки по итогам прошедшей зимы – уже сейчас напишите себе список работ, которые необходимо будет сделать перед следующей зимой.

Конечно не стоит забывать и об отдыхе. Ведь нет ничего лучше после продолжительной зимы весенний дачный пикничок. Приятных выходных.

Начало дачного сезона.

Независимая газета "Деловой Разговор. Время-Деньги" г. Самара.Заядлые дачники с нетерпением ожидают весенних оттепелей, чтобы заняться своими участками. На первый взгляд может казаться, что на даче ранней весной делать нечего, так как земля еще не прогрелась, а в некоторых местах до сих пор лежит снег. Весенние дачные работы своими руками включают в себя целый комплекс мероприятий по благоустройству территории и подготовке её к будущему сезону. Основные садовые работы в марте В первую очередь в марте или апреле вам нужно убрать все укрывочные материалы, которые служили растениям хорошей защитой в сильные морозы. Все конструкции придется тщательно вымыть и высушить, чтобы при наступлении следующего зимнего сезона вы смогли ими воспользоваться в нужный момент. По всей территории сада или дачи вам придется убрать мусор: ветки, траву, опавшие осенью листья. Даже если вы проводили подобную уборку осенью, все равно найдется мусор, от которого стоит очистить участок.

С первыми лучами солнца появляется не только сочная зелень цветов, но и начинают активно пробиваться сорняки. Вырывайте их с корнями из мокрого грунта. Молодой мох хорошо удаляется щеткой и напором воды из шланга. Если вы используете воду для наведения порядков в марте, помните, что нужно работать при плюсовой температуре, иначе вы сами замерзнете, а участок превратится в ледовый каток. Важный этап работ ранней весной – мульчивание почвы. На подготовленном грунте многие растения меньше поддаются гниению, поэтому вы сможете собрать хороший урожай клубники, огурцов или тыквы. Рекомендуем почитать: Когда садить тюльпаны, чтобы расцвели на 8 марта Мульча выполняет декоративную функцию, а также защищает растения от палящих лучей солнца и мартовского холода. Для изготовления мульчирующей смеси чаще всего используют опилки, солому, компост или прелые листья. Полезная статья: Как делать кормушку для птиц своими руками В марте важно провести подкормку грунта, чтобы повысить во время сезона урожайность плодовых деревьев и кустарников. Когда температура воздуха будет выше нуля, можете приступить к обрезке деревьев. Очень важно откорректировать форму кроны и укоротить ветки до того как на них появятся почки или листочки. С первыми лучами солнца дачники приступают к посадке саженцев деревьев. Пока дерево находится в состоянии покоя, оно лучше всего приживается в новой земле. Весна также считается самым хорошим временем для прививок кустарников и деревьев. Ранней весной на даче работы достаточно много, поэтому владельцы даже небольших участков с нетерпением ждут, когда сойдет снег и хотя бы немного потеплеет. От весенних садовых работ напрямую зависит количество урожая в будущем, а также красота вашего любимого участка.

 

Январь на даче.

Что необходимо делать в саду, в цветниках и на огороде в январе.

Перечень работ на даче в январе

Название месяца произошло от имени римского бога мира — Януса. «Должность» бога в чем-то созвучна народному имени января: «просинец» (просиявший, солнечный). В самом деле, в первом месяце года все чаще показывается солнце, стоит ясная погода с ярко-синим небом. Прибавляется день.

Украинское название месяца иное: «сечень» (рассекающий зиму пополам, переломный месяц). Сечень словно указывает на изменчивый характер погоды просинца: трескучие морозы, стужа, метель.

Это также месяц «глухой зимы»: природа в состоянии глубокого покоя, холода постоянны, оттепели крайне редки. Менее популярно название «Василь-месяц». В январе христиане отмечают память святого Василия Великого, отсюда и это имя.

Приметы на январь

В январе много сосулек — урожай будет хороший.

Холодные январи подряд не бывают.

Коли в январе март — бойся в марте января.

Если в январе частые метели, в июле — частые дожди.

В январе эхо далеко уходит — морозы будут крепчать.

Застучал дятел по дереву в январе — к ранней весне.

Ясные дни в Рождественский пост (28 ноября — 6 января) к хорошему урожаю.

Васильева ночь (на 13 января) звездиста — к урожаю ягод.

Богоявление (в ночь с 18 на 19 января) под полный месяц — к большому разливу.

На Богоявленье (Крещенье) (19 января) день теплый — хлеб будет темный (густой), на полдень синие облака — к урожаю.

На Богоявленье снег хлопьями — к урожаю, ясный день — к неурожаю.

Когда прорубь полна воды, разлив будет большой.

Звездистая ночь на Богоявленье — урожай на горох и ягоды.

Коли на Омельяна (21 января) подует от Киева (с юга) — лето грозное.

На Григория Никийского (23 января) иней на стогах — к мокрому году.

Если холодный январь, значит, в июле будет жарко и сухо.

Если январь прошедшего года был теплым, то в этом году будет холодным.

Если зимой гром — к сильным морозам.

Если снег пошел на Рождество, то урожайный год будет.

Если иней на Рождество, то хороший урожай хлеба будет.

Коли небо звездное на Рождество — год урожайный на горох будет.

Если частые метели, снегопады в январе, то июль будет богат на частые дожди.

Если в январе, как в марте, значит, в марте будет январь.

Если 5 января ветер подул — к урожаю.

Если 6 января снег падает хлопьями — к урожаю. Звезды на Сочельник — к урожаю ягод, особенно черники, грибов и богатому приплоду скота. Сильные холода сулят надежный урожай.

Если 8 января день ясный — урожай огурцов, проса, а пасмурный — недород.

Если 17 января начинают спускаться утренние туманы — к урожаю яровых.

Много снега на деревьях, значит, будут хорошо роиться пчелы.

Если 24 января морозно — яровой посеешь поздно. День теплый, без снега и метели, то весна будет ранняя.

Второй месяц зимы — самое холодное время года. Среднемесячная температура в январе не поднимается выше О °С.

Для теплого января характерны резкие перепады температур: в начале месяца в сторону понижения, а в конце — в положительную сторону. Повышения температуры воздуха до отметки -2 °С и теплее называют волнами тепла. Волна тепла обычно имеет продолжительность от 2-х дней до 2-х недель. Кроме этого, в теплом январе наблюдаются и волны холода, при которых температура опускается до -18 °С и ниже, но это редкое явление.

В холодном январе преобладают минимальные температуры и волны холода, чаще всего приходящиеся на конец месяца. Температура при этом в Средней полосе России опускается до -28 градусов и ниже (в наиболее морозные годы до -50 °С). Волны тепла в холодном январе практически не наблюдаются, а при наступлении держатся недолго (до 5-ти дней).

Нормальный январь можно условно разделить на 5 периодов: 2 относительно теплых и 3 относительно холодных. Холодные периоды нормального января приходятся на начало, середину и конец месяца, остальное время занимают относительно теплые периоды. Волны холода менее резки и приходятся на холодные периоды, а волны тепла могут совсем отсутствовать. В нормальном январе волны тепла и холода невелики по продолжительности: до 3-х дней.

Среднемесячный уровень осадков равен 25 — 35 мм. Треть всех дней месяца в среднем обходится без осадков.

Обычные осадки для января — это снег, причем толщина покрова к концу месяца в Средней полосе не должна быть меньше 25 см. Промерзание почвы и в среднем составляет 40 см и зависит от высоты снежного покрова: чем он выше, тем меньше промерзание.

В январе иногда наблюдаются метели, туманы, гололед, кратковременные оттепели. Каждое из этих явлении занимает в общей сложности не более недели от всего месяца.

Для января характерно юго-западное направление ветра, часты также южные и западные ветры. Скорость ветра, как правило, составляет от 3,5 до 5 м/с.

Работы по лунному календарю на январь

При растущей Луне можно сеять овощи на рассаду, зелень на выгонку, сажать луковичные, а также стелющиеся растения.

He рекомендуют в это период сажать уже проросшие семена и пересаживать растения. Благоприятное время для борьбы с сорняками и вредителями.

Полнолуние — время внесения удобрений, обработки почвы растений в закрытом грунте, пересаживать в это время растения крайне нежелательно.

Убывающая Луна — пора пересадки комнатных растений, посадки и посева декоративных и лекарственных культур, зелени на выгонку. Не рекомендуются посев и посадка овощей и фруктов. Можно работать с семенами. Ближе к новолунию комнатные растения не следует делить при пересадке.

В новолуние можно сеять зелень: петрушку, укроп, сельдерей, лук и т. п.

Работы в саду и на огороде в январе

Во втором месяце зимы растения в открытом грунте продолжают находиться в состоянии естественного покоя.

Исключение составляют субтропические сады. Световой день прибывает, солнце становится ярче, однако велика опасность сильных морозов. И то, и другое может негативно сказаться на состоянии не укрытых растений.

В январе можно пересаживать хвойные крупномеры (хвойные деревья высотой 2 м и более) с цельным и хорошо промерзшим комом земли.

Примутся и лиственные крупномеры (от 3 м и выше).

Из необходимых работ, зависящих от погодных условий, можно выделить следующие:

✓ после сильных снегопадов стряхивают снег с ветвей деревьев и кустарников, заново утаптывают его вокруг штамбов,

✓ в оттепель проводят уплотнение снега вокруг стволов деревьев,

✓ если в саду есть искусственный водоем, в нем делают фиксированные проруби с использованием трубок из стеблей камыша или других пустотелых растений,

✓ чтобы защитить сад весной от вредителей, прикармливают птиц,

✓ в теплые дни проводят раннюю побелку взрослых деревьев,

✓ проверяют укрытие многолетников, окучивают снегом кустарники, подкидывают снег или лапник на бесснежные участки. На момент наступления сильных морозов все многолетники должны быть укрыты. В малоснежную зиму актуальны «снегозадержатели»: кучи из хвороста, лапника. Стелющиеся растения должны быть укрыты слоем в 50 см,

✓ проверяют и обновляют защиту от вредителей коры, обвязку декоративных кустарников и укрытие их от солнечных ожогов (например, мешковиной).

Подготовка почвы

Многие в январе приобретают удобрения для дачных участков: нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия, мочевину, медный купорос, железный купорос, марганцовокислый калий (марганцовка), древесную золу, горчицу, перец молотый черный или красный, табачную пыль.

Также закупают защитные средства от вредителей и болезней — «Кинмикс», «Фьюри», «Искра», «Конфидор», «Медветокс», «Фосбецид», «Каратэ», «Цимбуш», «Фастак», «Актара», «Топаз», «Хом» (хлорокись меди), «Оксихом», коллоидную серу», бордосскую смесь.

Почву можно либо закупить в магазине или подготовить привезенную с участка. В купленные смеси не добавляют удобрения.

Подготовку почвы начинают с термической обработки. Почву рассыпают на противень слоем примерно 5 см, ставят в духовку на 40—60 мин при температуре 100—110 °С.

Затем пересыпают почву в тканевый мешочек и выставляют на балкон для промораживания на 1—2 недели.

Необходимо подготовить тару для посадки семян: пластиковые и торфяные стаканчики, деревянные ящички, баночки из-под кильки, селедки и др.

Также следует обзавестись ручным опрыскивателем.

Производят ревизию имеющихся семян, сортируют, проветривают, проверяют на всхожесть.

Работы в цветнике в январе

Цветники в открытом грунте, как и в начале зимы, должны быть утеплены снегом, укрыты «снегозадержателями» (лапник, хворост) или подручными материалами. Необходимо следить, чтобы слой снега при этом не был слишком большим иначе декоративные растения могут сопреть. В этом месяце можно начинать посев многолетников в закрытый грунт для ранней высадки. Благоприятные дни для общих садовых работ применимы и к цветникам.

Продолжают следить за состоянием хранимых клубней, не допуская превышения температуры +7 °С. В конце января производят посадку семян пеларгонии (герани), также сеют гвоздику.

Проверяют наличие семян для посадки, при необходимости их докупают. Также проверяют имеющиеся семена на всхожесть.

Уход за виноградником в январе

Это время хорошо подходит для ознакомления с новой литературой по работам в винограднике.

На самом винограднике производят снегозадержательные работы.

При необходимости, закрывают снегом, опилками, навозом или торфом. Также надо произвести инвентаризацию инструментов. Следует озаботиться наличием удобрений (аммиачной селитры, калийной соли, суперфосфата), ядохимикатов (медного купороса, негашеной извести, коллоидной серы, хлорокиси меди, купрозана и др.), проволоки для шпалер, шпагата для подвязки и др. Также надо проверить посадочный материал.

Продолжают заготовку молодого вина, понижают при необходимости кислотность в нем с помощью мела (чистого углекислого кальция).

Проводы зимы

Независимая газета "Деловой Разговор. Время-Деньги" г. Самара.Масленица является долгожданным для многих праздником. В дни празднования масленичной недели соблюдаются многие традиции, и самой зрелищной из них считается сжигание чучела.

Масленица — это проводы зимы, именно поэтому в народе принят обычай мастерить чучело. Оно олицетворяет собой студеную пору, которую приходит пора прогонять.Дата празднования Масленицы привязана к Пасхе, поэтому высчитать ее не составляет труда. Этот праздник проходит за неделю до Великого поста, и в 2018 году масленичная неделя ранняя: с 12 по 18 февраля.

Традиция сжигания чучела.

Традиционный обряд сжигания чучела пришел к нам из времен язычества. Наши предки ассоциировали зиму с Богиней Марой, повелительницей холодов. Мастерили чучело из соломы и одевали в старые одежды, затем возили по улицам с веселыми песнями. В последний день масленичной недели, когда гулянья завершаются, чучело сжигают. Пеплом от костра, на котором сгорело чучело, принято было посыпать поля. Люди верили, что Мара возрождалась через новый урожай. Этот обряд символизирует смерть на костре и возрождение через борьбу, когда зерно пробивает себе путь через толщу земли к долгожданному свету.

Количество просмотров материалов
46001
 

Гороскоп

Гороскоп на сегодня

Ежедневные гороскопы для всех знаков на сайте *1001 гороскоп*.
http://www.zoofirma.ru/